Temsili GastroSkor illüstrasyonu
Bursa Cevizli Lokum — Nerede Yenir?
Tatlı · 2021 · Mahreç İşareti
Osmanlı saray mutfağından gelen lokum geleneği Bursa'da cevizle buluşarak kendine özgü bir form kazanmıştır. Klasik lokumdan farklı olarak mayalı hamura ceviz konularak rulo yapılır, tepsiye dizilir; üzerine şeker ve tarçın sürülüp fırında pişirilir. TÜRKPATENT tarafından 2021'de coğrafi işaret tescili almıştır.
Resmi tescil kaydı (TÜRKPATENT)Bursa Cevizli Lokum — ürün bilgisi
Mayalı ekmek hamuruna iri Bursa cevizi yerleştirilerek rulo halinde sarılır, tepsiye dizilir. Üzerine şeker ve tarçın sürülerek fırında pişirilir; susam serpilerek servis edilir. Çay saatlerinin ve misafir ağırlamanın vazgeçilmez fırın tatlısıdır.
Bursa — GastroSkor’da kayıtlı restoranlar
Platformdaki üye işletmeler — puan ve yorum için isme tıkla.
Arabica Coffee House Bursa Parkora
Bursa
Gastro skor: 5.0
Çiçek Izgara (Merkez)
Osmangazi, Bursa
Gastro skor: 5.0
Doyuyo! Korupark AVM
Bursa
Gastro skor: 5.0
Guiwei
Bursa
Gastro skor: 5.0
Hacı Dayı Tophane
Bursa
Gastro skor: 5.0
Hamidiye Sofra
Bursa
Gastro skor: 5.0
Komagene Etsiz Çiğ Köfte
Bursa
Gastro skor: 5.0
Literal Cafe & Organizasyon
Bursa
Gastro skor: 5.0
Maydonoz Döner Bursa Gürsu
Bursa
Gastro skor: 5.0
Nostalji Döner Odunluk
Bursa
Gastro skor: 5.0
Studyou Cafe
Bursa
Gastro skor: 5.0
Tarihi Taş Fırın
Osmangazi, Bursa
Gastro skor: 5.0
Bursa Cevizli Lokum sunan restoranlar
Google canlı arama — canlı mekan sonuçları.