Temsili GastroSkor illüstrasyonu
Tescilli ürün
Hatay Kaytaz Böreği — Nerede Yenir?
Hamur İşi · Mahreç İşareti
Hatay kaytaz böreği, Antakya mutfağının bilinen hamur işlerindendir. Açık formda, peynirli iç harçla hazırlanır ve fırında pişirilir. Şehrin fırın ve börekçi geleneğinde yer alır; kahvaltı ve çay saatlerinde sıkça tercih edilir. TÜRKPATENT coğrafi işaret koruması altındadır.
Resmi tescil kaydı (TÜRKPATENT)Hatay Kaytaz Böreği — ürün bilgisi
Hamur açılır, peynirli iç harç konularak kenarları kıvrılır; fırında pişirilir. Sıcak servis edilir; çayla tercih edilir. Açık form ve peynirli iç, kaytaz böreğine özgü görünüm ve lezzeti verir; tek porsiyon veya tepsi usulü sunulabilir.
Hatay Kaytaz Böreği sunan restoranlar
Google canlı arama — canlı mekan sonuçları.
Hatay Kaytaz Böreği — sık sorulan sorular
Hatay'a özgü, TÜRKPATENT tescilli bir hamur işidir. Peynirli iç harçla açık formda fırınlanır.